la stroncatura è una pasta scura fatta cn la carrubba
mentre la n'duja è un salame spalmabile ke fanno nella zona di spilinga
super piccante
na favola.......
Si si la n'duja adesso me lo ricordo cosa è, è buonissimo e picca parecchio, ne ho magiato tantissimo a Scalea dove andavo per le vacanze........ottimo salame!
Quando verremo da voi un piccolo ripasso sarà necessario!